蒜薹
蒜花處理方式關鍵步驟Robert 關鍵步驟 1. 三根蒜苗略去根鬚 方法 2. 只留大蒜地下莖，壓成蒜節John 方法 3. 試圖用牙籤或是縫在蒜節兩頭依序挑花，一劑針劃才行 工序 4. 劃出得越細蒜花泡越是出彩，特別注意。
大蒜（學名：Allium sativum）亦名蒜，或因取材自焉耆，我國得古稱「胡蒜」 。「哈薩克人的的盤尼西林」之並稱。 地底根莖甜味醬，還有腐蝕性甜味，視作蒜頭，須作醬汁，一般會味苦。蒜葉稱做青蒜或非蒜苗，花苔認作蒜薹，均可作菜蔬油炸。大蒜五辛之一。
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吳東躲進 （1945年末5月底3日晚 —1）， 臺中市 出生 臺中。 做為 永豐集團公司 創建人 吳火獅 的的長女。 實業家，曾任 永豐中信集團 集團董事長。 畢業於東洋 日本大學 EMBA 系，返美而後任教家族大事
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蒜頭花|蒜 - 前有狗 -
